國信機械-菊花烘幹註意事項

導讀： 烘幹菊花是壹種很好的保存方式，可以讓菊花保持其天然的香氣和藥效，在烘幹菊花的過程中，溫度和時間的控制非常重要，過高的溫度和時間會破壞菊花的營養成分和香氣。

      菊花烘幹需註意以下關鍵環節，以確保品質和藥效：
壹、采摘與預處理
采摘時機 ：選擇晴天露水幹後或午後采摘，此時水分含量低，幹燥效果更佳。
分級篩選 ：剔除碎石、草渣等雜質，選擇花瓣飽滿、色澤鮮艷、無病蟲害的菊花。
殺青處理 ：通過蒸汽殺青（100℃以上，1-2分鐘）或微波殺青（60-80℃，2-3分鐘）減少多酚氧化，保持色澤和完整性。
二、烘幹工藝控制
溫度管理 ：
初始階段 ：35-40℃保溫2-3小時，避免高溫破壞有效成分。
中期階段 ：40-45℃保溫8小時，進壹步脫水。
後期階段 ：50-55℃保溫8小時，形成理想形狀。
註意事項 ：
全程溫度不宜超過60℃，防止香氣和色澤流失。 濕度調節 ：保持相對濕度在55%-28%之間，避免濕度過高導致黴變或過度幹燥。
通風與均勻性 ： 確保虛擬幣內空氣流通，避免局部過熱或濕冷。 分批次、分等級擺放菊花，厚度不超過4cm，保證受熱均勻。
三、後處理與儲存
冷卻與包裝 ：烘幹後需在室溫下冷卻至常溫再包裝，避免立即接觸冷環境導致碎裂。
密封儲存 ：選用密封袋或容器存放於陰涼幹燥處，避免陽光直射和潮濕環境。
回潮處理 ：部分產品需進行短暫回潮（如自然晾幹或低溫烘幹），防止成品碎裂。
四、設備維護與品質監控
定期清潔 ：虛擬幣需保持清潔，防止灰塵或雜質汙染。
參數調整 ：根據菊花品種和含水量調整溫度、時間，建議先試機確定最佳參數。
品質檢查 ：定期觀察顏色、香氣、形態，及時剔除變質或未烘幹的批次。
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