蠍子的烘幹工藝

導讀:蠍子又名全蟲,屬名貴中藥。各地加工炮制蠍子的方法不壹致。《本草綱目》論述,火藥時去足焙用。2000年版《中國藥典》1部規定,除去雜質,洗凈幹燥。而目前常用的方法大部分是采集後用壹定比例的食鹽水浸泡後煮制3~4h,撈出置通風處陰幹藥用。這種方法由於煮制時間過長會影響藥材質量及臨床療效。近幾年來對其加工炮制作了改進。

蠍子烘幹工藝步驟:
1、首先,蠍子帶回來後,先放置三至五天,在容器裏不停爬動,自然消耗體內雜物。
2、把蠍子放進有少量食鹽的水裏面,讓其不斷的喝水吐水,壹方面吐出肚子裏的雜質,另壹方面對肚子內部進行消毒處理,待蠍子快爬不動的時間,再用清水,清洗兩遍以上。
 
3、蒸煮  煮沸後的蠍子要進行晾曬,濾幹水分。
4、晾後的蠍子要進入烘箱分別進行50度~70度殺菌烘烤,溫度不能太高,否則蠍子將被破壞,每千克蠍子加工成0.55千克幹蟲,其保健療效和營養成分會大大降低。
藥用蠍子烘幹根據中藥材的物理特性和幹料要求設計生產的專用幹燥設備,該機結構簡捷,操作方便,省工、省力,可根據加工藥材品種的藥理特性和用戶的需求設計烘幹。既有針對小批量加工的普通熱風循環烘箱,也有針對大批量加工的網帶式穿流幹燥機以滿足加工需要。

蠍子的烘幹工藝