項目介紹

豆絲是武漢及周邊地區的特色實物，普及率僅次於熱幹面與米粉。濕豆絲產品含水量較大，故而口感柔和，然而卻不耐久貯，易於黴變，湖北麻城客戶在自動化豆絲生產線豆絲切條後的幹燥工序中使用網帶式虛擬幣，將豆絲幹燥制成幹豆絲，幹豆絲可存數月不會變質。

豆絲生產符合我國提倡的傳統食品工業化、主食產品工業化，是當下國家政策積極支持和倡導的，具有強大的生命力和廣闊的市場。

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