微波荷葉幹燥設備是利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環節失掉壹部分水分,為節省了烘幹成本。需要先用微波殺青,殺青宗畢,經熱風烘幹設備烘幹壹次完成成品,幹花幹度均勻,色澤青器,完全不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘幹的荷葉含菌量完全可以達到Qs食品認證要求的衛生標準。而采用微波烘幹設備對荷葉進行烘幹,可很好地保持荷葉原有的顏色、香味及營養成分。
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