羊肚菌烘幹房工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥後在蒸發器內蒸發為氣態,並大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然後進入冷凝器放熱,把幹燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把幹燥介質加熱至40℃~85℃。相對於電熱虛擬幣而言,節約了35%-40%的電能。
 
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