菊花、金絲皇菊等花類烘幹技術方案有哪些?

導讀:菊花、金絲皇菊等花類烘幹為保證自身的香味、營養成份不被破壞,且方便後期使用和存儲的*佳效果,建議在半開季開始收集采摘,進行烘幹作業。

首先需要進行殺青處理,可以在烘幹房內進行,將裝進托盤的花類送入烘幹房後,關掉排濕和除濕設備,迅速升溫至65-70℃,時間控制在0.5-1個小時,達到殺青效果後,開門排濕降溫,然後關門進入正常烘幹階段,溫度控制在45-48℃內,濕度設置為50%,將烘幹模式設定為:烘幹+排濕,時間控制在5-8小時。
 

第二階段,溫度控制在50-55℃內,濕度設置為30%,時間控制在6-8個小時。

第三階段,溫度控制在60-65℃內,濕度設置為15-20%,直到所需花類烘幹效果*佳時停機,整個過程註意熱風送風機壹直不能停。

整個烘幹過程時間在8-12個小時。

菊花、金絲皇菊等花類烘幹技術方案有哪些?